Cara Membuat:
Daging segar potong kotak sesuai selera, campur dengan bumbu perendam lalu tusukkan dengan tusuk sate bambu
Bungkus daging yang sudah ditusuk dengan daun papaya yang telah diremas-remas, diamkan sekitar 30 menit
Sisihkan daun papaya, kini bungkus dengan daun pisang, lalu kukus dalam dandang yang sudah menguap airnya/panas)
Setelah matang, tiriskan lalu panggang sebentar.
Kini satai siap dinikmati dengan dilengkapi saus kecap
Nah, silakan dicoba, ya.Â
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!