Gurihnya Ayam Goreng Tantene yang Terkenal di Purwokerto

Secara keseluruhan ayam gorengnya memiliki cita rasa yang berkesan. Pantas restoran ini selalu ramai. Tamu selalu berdatangan dan penyaji pun tak henti mengantarkan pesanan.

Ayam bakar di Restoran Ayam Goreng Tantene (dok. pri).

Mengintip penyiapan ayam bakar (dok. pri).

Selain ayam goreng, restoran yang buka setiap hari dari pukul 08.00 hingga 21.00 WIB ini memiliki menu lainnya yaitu ayam bakar. Penyiapan ayam bakarnya cukup  menarik karena dilakukan di dekat ruang makan sehingga para tamu bisa menyaksikan proses pembakarannya secara langsung. Jangan tanyakan bagaimana aromanya menguar dan merambat ke seisi restoran. Satu yang pasti hal itu juga memprovokasi selera makan.

Daging ayam bakar yang basah berlumur bumbu terasa berbeda karakternya dengan ayam goreng. Ketika dicicipi rasanya ternyata lebih ringan dengan hanya cita rasa manis yang dominan terlacak di lidah. Rasa alami daging ayamnya masih terasa dengan sensasi tambahan yakni aroma gosong hasil pembakaran.

Restoran Ayam Goreng Tantene juga menyediakan menu khas Manado untuk penikmat rasa pedas. Di sini kita bisa memesan Ayam Woku dan Ikan Cakalang Saus. Hanya saja menu Manado tersebut dimasak dalam jumlah tidak terlalu banyak sehingga seringkali sudah habis jika kita datang sore atau malam.

Minuman segar pendamping sempurna untuk menyantap ayam goreng (dok. pri).

Selamat makan! (dok. pri).

Untuk menemani menyantap menu-menu yang ada, restoran ini menawarkan banyak pilihan minuman. Selain es teh, es jeruk dan aneka jus buah, ada juga es teler dan es kacang merah. Dua minuman yang disebut terakhir wajib dipesan.

Terbayang sudah puasnya menyantap daging ayam yang gurih  kemudian diakhiri dengan kesegaran yang paripurna. Menikmati Atam Goreng Tantene memang serasa menyantap berkah kuliner Indonesia.