Bahan-bahannya:Â
- 2 piring nasi putih
- 100 gram ayam fillet yang sudah diiris
- 2 butir bakso iris tipis
- 1 butir telur yang sudah direbus
- 2 batang sayur sawi yang diiris
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
Bumbu dihaluskan:
- 2 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 3 cabai merah
- 1 buah tomat (besar sedang)
- 2 butir kemiri
Bumbu lainnya:
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Sejumput lada bubuk
- 2 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh saus tiram
- 1/2 sendok teh minyak wijen
Bahan pelengkap: (untuk plating)
- Daun selada, irisan timun, irisan tomat, 1 iris buah melon.
Cara membuatnya:
- Tumis bumbu halus, masukkan ayam, bakso, hingga ayam berubah warna dan matang.Â
- Tambahkan bumbu lainnya, aduk merata.Â
- Setelah matang dan berbau harum, masukkan nasi putih.Â
- Aduk-aduk hingga bumbu dan nasi tercampur.Â
- Terakhir, masukkan irisan sawi. Aduk hingga sayur matang. Selesai.Â
- Nasi Goreng siap ditata dalam piring saji.Â
- Selamat mencoba, ya.
Hasil Memasak Nasi Goreng Ala Mbak Ita dari lingkungan RT kami. | Foto: Wahyu Sapta.
Terimakasih. | Foto: Wahyu Sapta.
Terimakasih,
Wahyu Sapta.
Semarang, 1 Agustus 2023.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!