Bawang Putih
Dari sekian banyak senyawa yang ditemukan ada dalam bawang putih, 10 di antaranya membantu melawan kanker. Bawang putih juga mengandung senyawa peningkat kekebalan tubuh yang membantu memecah zat penyebab kanker. Misalnya, diallyl sulfida, salah satu komponen bawang putih, dikenal karena kemampuannya memecah karsinogen dalam tubuh, yang mungkin menyebabkan kanker jika tidak dimusnahkan. Menurut penelitian, orang yang rutin mengonsumsi bawang putih menghadapi risiko setengah terkena kanker perut dibandingkan mereka yang makan sedikit atau tidak sama sekali.
Cranberry
Butuh waktu lama untuk menyebutkan banyak manfaat kesehatan dari cranberry. Buah kecil ini penuh dengan sifat antioksidan, anti-inflamasi, antibakteri dan meningkatkan kekebalan tubuh, serta penuh dengan fitonutrien. Semakin banyak fitonutrien yang kita miliki dalam tubuh kita, semakin besar perlindungannya. Selain itu, fitokimia yang ditemukan dalam buah berwarna merah ini membantu melawan molekul penyebab kanker.
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Cornell University, para peneliti menguji ekstrak cranberry pada sel kanker payudara manusia dan menemukan bahwa, dalam waktu empat jam, banyak sel kanker payudara yang sama mulai mati. Jadi tidak hanya rasanya yang luar biasa, tapi permata merah kecil ini bisa menjadi tambahan yang ampuh untuk diet apa pun.
Kopi
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Scranton menemukan bahwa flavonoid yang terkandung dalam kopi dapat mencegah penyakit jantung. Profesor yang memimpin percobaan, Dr. Joe Vinson, mengatakan bahwa "antioksidan adalah pasukan Anda untuk melindungi Anda dari radikal bebas beracun, yang berasal dari menghirup oksigen dan mengonsumsi gula, yang memicu penyakit kronis". Antioksidan dalam kopi menangkal penyakit yang mengancam jiwa seperti kanker, penyakit jantung, diabetes, dan stroke.
Namun perlu diingat, kafein meningkatkan tekanan darah Anda. Jadi, jika Anda minum dalam jumlah besar, sebaiknya pilih kopi tanpa kafein, yang menawarkan jumlah sifat antioksidan yang sama dengan kopi biasa. Jadi mari kita angkat cangkir kopi hangat kita untuk kesehatan, kebahagiaan, dan perjuangan melawan penyakit mengerikan dengan cara yang nikmat. Ini untuk kehidupan yang sejahtera!
Mari kita nikmati hidup lebih lama untuk menebar lebih banyak kebaikan pada sesama.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
