5. Kurangi Konsumsi Daging Merah
Kamu nggak perlu jadi vegetarian, tapi coba kurangi konsumsi daging merah. Jika ingin makan daging, pilihlah daging tanpa lemak atau olah menjadi sup yang kaya sayuran. Sebenarnya, Diet Mediterania lebih menekankan pada protein dari ikan, ayam, atau kacang-kacangan.
6. Nikmati Prosesnya
Salah satu yang menarik dari Diet Mediterania adalah menikmati makanan secara perlahan dan menikmati momen makan bersama. Bukan cuma soal apa yang dimakan, tapi juga bagaimana menikmatinya. Jadi, nikmatin tiap gigitan dan jangan buru-buru, ya.
Tips Biar Gak Bosan Jalani Diet Mediterania
Nah, kalo kamu takut bosen dengan menu yang itu-itu aja, tenang aja. Diet Mediterania tuh sebenarnya sangat fleksibel dan bisa kamu variasikan terus supaya tetap menarik. Nih, beberapa tips biar kamu nggak gampang bosan:
1. Eksplor Resep Baru
Jangan cuma terpaku sama menu yang itu-itu aja. Kamu bisa coba berbagai resep Mediterania dari internet atau sosial media. Misalnya, salad sayuran dengan quinoa dan alpukat, pasta gandum dengan tomat segar dan keju feta, atau falafel ala Mediterania.
2. Tambahkan Rempah-rempah
Salah satu alasan kenapa masakan Mediterania enak banget adalah karena mereka kaya akan rempah. Kamu bisa coba tambahin rosemary, oregano, thyme, atau basil ke dalam masakan kamu buat nambah cita rasa yang segar. Jangan takut bereksperimen dengan rempah -- rempah bumbu-bumbuan khas Indonesia seperti mrica, Lombok, jahe, bawang merah dan bawang putih.
3. Mix and Match dengan Makanan Lokal
Diet Mediterania itu nggak berarti kamu harus full makan ala Eropa. Kamu tetap bisa kok makan makanan lokal dengan prinsip-prinsip Mediterania. Misalnya, bikin nasi merah dengan tumis sayur, atau gado-gado dengan minyak zaitun atau minyak kelapa murni.
4. Jadikan Kebiasaan, Bukan Kewajiban
Ingat, diet ini bukan soal menyiksa diri buat makan makanan sehat, tapi soal mengubah kebiasaan makan jadi lebih baik. Jadi, coba nikmatin prosesnya, dan jangan terlalu keras sama diri sendiri. Nikmati aja tiap proses belajar buat hidup lebih sehat.
Kesimpulan
