Kembali ke Abad Pertengahan di Kota Bruges

Basilika dan sebuah restoran ternama di Burg Square. Sumber: dokumentasi pribadi

Kembali ke Market Square, saya sekali lagi melewati Bruges Beer Museum yang terletak di antara kedua alun-alun itu. Belgia memang surga pecinta bir. 

Kabarnya lebih dari 3oo pabrik bir ada di negeri ini. Sementara itu, di wilayah Flanders Barat saja sedikitnya ada lebih dari 50 pabrik bir. Wow!

Berbagai merek bir Belgia di sebuah toko. Sumber: dokumentasi pribadi

Tapi tentu saja, tidak hanya bir yang layak dicoba ketika ke Bruges. Negara Belgia juga juga sangat termasyhur dengan aneka coklat, berbagai varian wafel, dan moules-frites! Dan semuanya ada di Bruges!

Hm, setelah cukup lama menyusuri jejak sejarah kota Bruges, kini saatnya berburu kuliner khas dari Belgia. Ada yang mau ikut?

***

Kelapa Gading, 14 Juli 2022
Oleh: Tonny Syiariel
Catatan: Semua foto adalah dokumentasi pribadi.