Menggunakan BTP alami. Bila moms punya stok bahan makanan yang cukup banyak dan ingin menyimpannya dalam jangka waktu cukup lama, moms bisa menggunakan bahan tambahan pangan (BTP) alami.
Cadangan BTP alami di dapur moms, tersedia berlimpah dan setiap moms sudah sangat familiar dengan hal ini. Garam, gula , asam sebagai pengawet, kunyit dan daun suji sebagai pewarna, bawang putih sebagai antioksidan dan lain sebagainya yang bisa moms gunakan.Â
Peralatan masak dan makan yang aman. Peralatan masak dan makan yang terbuat dari tembaga, kuningan, plastik maupun styrofoam dapat melepaskan zat-zat tertentu yang dapat membahayakan tubuh.Â
Gunakan bahan-bahan yang aman seperti stainless steel, keramik ataupun kaca agar orang yang moms sayangi bebas dari penyakit yang bikin worry.Â
Dietmu adalah rekening bank. Pilihan makanan yang baik adalah investasi yang baik- (Bethenny Frankel)
Yuks, mari memasak dengan hati
Kupang, 14 Maret 2024
Ragu Theodolfi, untuk Kompasiana
