Manfaat dan Mudharat Lele, Terkenal di Kedai Kaki Lima Hingga Resto Bintang Lima

MANFAAT & MUDHARAT LELE BERSUNGUT, DIKENAL DI RESTO BINTANG 5 HINGGA KEDAI KAKI LIMA

Hampir semua orang pasti kenal dengan makhluk lucu bersungut yang satu ini, ya benar sekali dia adalah si lele berjanggut si favorit yang dijadikan “pecel lele“ biasa  ada dimana mana dari restoran kelas bintang 5 hingga kedai tenda kaki lima.kalo ini sih kayaknya semua udh pada tau ya.

Si lele ini emang paling terkenal dengan pecel lele nya, dan varia lain nya ada lele bakar, lele goreng,lele rica-rica pedas,lele sambel kemangi,lele krispy,nugget lele,lele asam pedas,sate ikan lele,lele balado,lele sambel pedes,lele filet,lele penyet,pecak lele,lele kuah santan dan lain sebagainya. Gimana banyak banget kan opsi yang bisa dibuat dari si lucu berjangut ini .

   Namun lele ternyata bisa jadi bermanfaat atau membawa penyakit disebabkan faktor-faktor berikut ini:

• 1.LELE MENYEBABKAN PENYAKIT DAN GANGGUAN KESEHATAN
• Di balik gurih dan nikmat nya menyantap lele, ternyata lele juga bisa menyebabkan dampak buruk dan sumber penyakit untuk tubuh.pasti ngga mau kan badan kita jadi berpenyakit gara gara si lele, lalu kenapa lele ini bisa menyebabkan masalah kesehatan ?
• Menyebabkan kanker dan penyakit jantung

 penyebabnya adalah minyak bekas pakai yang digunakan berulang – ulang tentu saja menjadi pemicu nya karena Minyak tersebut mengandung radikal bebas, termasuk asam lemak jenuh yang bisa memicu timbulnya sel abnormal karena bersifat karsinogenik. memicu penyumbatan pada pembuluh arteri jantung. Kondisi tersebut dapat menyebabkan gangguan pada jantung, termasuk serangan jantung.Minyak tersebut juga mengandung trans 2 hidrosiklon (HNE) yang beracun, sehingga dapat meningkatkan risiko kanker hati dan kanker lambung.jadi sebenernya bukan Cuma si lele aja nih tapi semua menu yang digoreng baikayam,tempe,dll kebanyakan penjual ngga mau rugi jadi seringkali mengabaikan hal ini.lebih aman untuk masak sendiri atau di tempat yang memang sudah berstandar untuk menggunakan hanya minyak sekali pakai.

 

• LELE mengandung logam berat,kandungan bakteri aktif yang bisa memicu munculnya kelenjar tiroid

Hal ini sangat mengkhawatirkan, jika kita perhatikan lele memang makhluk yang bebas dan bisa hidup mudah di lingkungan mana saja, bahkan lele bisa hidup di tempat tempat kotor sekalipun seperti perairan tercemar atau got dan selokan, cara pemeliharaan, pemberian makanan, serta kotoran-kotoran yang dimakan ikan lele mengandung banyak bakteri, kuman, serta logam berat yang berbahaya. Pengendapan hal-hal ini di dalam tubuh manusia akan memicu munculnya kanker dan tumbuhnya tumor. 

Pasalnya, selama proses pemeliharaan lele akan memakan semua apa yang ada di sekelilingnya Proses peternakan ikan lele boleh dibilang tidak cocok untuk kesehatan manusia. Sebagai contoh, banyak tambak lele yang di atasnya dibuat jamban. Meskipun ikan lele adalah jenis ikan yang mampu bertahan di air kotor, tetap saja ikan tersebut berpotensi terkontaminasi bakteri aktif dan logam berat yang menyebabkan diare dan sakit perut. Hal ini disebabkan oleh kemampuan lele untuk memakan semua makanan yang ada di sekelilingnya.penting untuk memperhatikan hal ini, jangan sampai kita menderita penyakit hanya karena memakan lele.

 

2.LELE BERSUNGUT DENGAN SEGUDANG MANFAAT

A.MANFAAT LELE UNTUK KESEHATAN TUBUH MANUSIA