Transportasi Sel Hewan Lebih Cepat, Mengapa?

Halo, pembaca setia Kompasiana! Nama saya Tania Chriselda dari SMA Kolese Loyola. Dalam kesempatan ini, saya akan membahas transportasi senyawa organik dan anorganik sel tumbuhan yang lebih lambat dibandingkan dengan sel hewan. Tetapi, apakah pernyataan tersebut benar? Maka, dalam artikel ini saya akan memberikan penjelasannya kepada para pembaca sekalian.

Pertama kali, apa yang dimaksud dengan SEL?

Menurut Campbell di bukunya berjudul Biologi jilid 1 (edisi ke delapan). Selberasal dari kata "cella " (Yunani) yang berarti ruangan berukuran kecil. Sel merupakan unit organisasi terkecil yang menjadi dasar kehidupan. Semua fungsi kehidupan diatur dan berlangsung di dalam sel, karena itulah sel dapat berfungsi atau bahkan hidup sendiri asalkan kebutuhannya terpenuhi.

Sel dibagi menjadi dua, yaitu sel prokariotik dan eukariotik. Sel prokariotik merupakan sel dengan tidak adanya selaput atau membran yang melapisi inti sel, sehingga materi genetik yang terkandung di dalam inti tidak terbungkus oleh selaput atau membran. 

Biasanya, sel prokariotik terdapat pada organisme atau makhluk hidup yang memiliki sel tunggal (uniseluler), dan beberapa ada juga pada organisme multiseluler. Contoh organisme bersel satu yang memiliki susunan sel prokariotik adalah bakteri, ganggang biru, dan paramecium. 

Eukariotik berasal dari bahasa Yunani yang memiliki arti "eu = sebenarnya" dan "karion = membran atau nucleus". Jadi, sel eukariotik merupakan jenis sel yang memiliki selaput atau membran untuk membungkus materi genetik yang terkandung di dalam inti sel agar tidak tersebar. Contoh makhluk hidup yang memiliki susunan sel eukariotik adalah ganggang (kecuali ganggang biru), manusia, hewan, tumbuhan, dan jamur (fungi)

Lalu apakah sel hewan dan sel tumbuhan itu sama? Tidak. Mari perhatikan gambar di bawah ini.

Tetapi dalam semua perbedaan tersebut, sel tumbuhan dan sel hewan masih memiliki persamaan, salah satunya yaitu membran plasma sel. Membran sel merupakan lapisan tipis dengan ketebalan sekitar 8 nm, yang membatasi isi sel dengan lingkungan di sekitarnya. 

Membran sel bersifat selektif permeabel atau semipermeabel karena hanya dapat dilewati oleh ion, molekul, dan senyawa-senyawa tertentu. Pada sel hewan dan manusia, membran sel terletak di bagian terluar, sedangkan pada tumbuhan membran sel dikelilingi dinding sel. Membran plasma tersusun dari bahan lipid (fosfolipid), protein, dan karbohidrat.

Model struktur membran sel dikemukakan oleh J. Singer dan G. Nicolson pada tahun 1972, yang disebut model mosaik fluida. Model mosaik fluida menyatakan bahwa membran plasma bersifat dinamis karena molekul lipid dan protein penyusunnya dapat bergerak seperti zat cair (fluida). 

Membran plasma terdiri atas dua lapisan (bilayer) fosfolipid, dan pada matriks fluida bilayer fosfolipid tersebut tersebar banyak jenis protein (misalnya pada membran plasma sel darah merah terdapat lebih dari 50 jenis protein).