Cireng (singkatan dari aci digoreng, atau bahasa Sunda-nya adalah tepung kanji yang digoreng) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini cukup populer dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Cireng yaitu makanan ringan tradisional dari Sunda pada umumnya cireng merupakan makanan yang mempunyai tekstur kenyal dan harus digoreng terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.
Cireng isi daging ayam dapat memberikan efek yang tinggi dan bergizi. Dengan inisiatif cireng isi daging ayam ini dapat menarik perhatian masyarakat luas. Karena cireng merupakan makanan ringan yang banyak digemari oleh anak-anak dan orang dewasa, selain itu kandungan gizi yang tinggi pada daging juga dapat memberikan perubahan gizi pada masyarakat. Oleh karena itu, dengan adanya peluang yang menjanjikan ini maka kami ingin membuat usaha makanan ringan yang inovatif dan bisa dijual dengan harga yang lebih mahal, yaitu usaha makanan atau kuliner "Cireng Isi Ayam" agar para konsumen tertarik untuk membeli produk ini. Untuk dikembangkan menjadi usaha besar supaya masyarakat tidak akan pernah lupa dengan masakan khas Indonesia.
1.2 Visi dan Misi Usaha
Visi
"Menjadikan usaha cireng isi yang memiliki kualitas produk yang terbaik, inovatif serta ikut melestarikan kuliner nusantara".
Misi
a.Mengutamakan kualitas produk dan pelayanan
b.Mengenalkan kuliner dengan inovasi yang berbeda menjadikan produk olahan yang halal, lezat, cepat saji dan harga terjangkau.
c.Membangun jaringan marketing di berbagai kalangan masyarakat.
1.3Tujuan Usaha
2.Mendapatkan keuntungan dari usaha ini.
