Beragamnya rasa mi instan juga terdapat pada mi instan merk mie sedaap, supermie dan mie instan ABC.
Saya pikir produsen mi sangat pintar membidik segmentasi dan diferensiasi konsumen berdasarkan selera lidah orang Indonesia yang beragam.
Saat ini, mereka bahkan menambahkan aneka bumbu sambal pada varian mi instan.
Jika harga mi instan naik, saya pikir olahan pangan alternatif yang lain perlu ada inovasi rasa, olahannya perlu dibuat beragam seperti mi instan yang dibuat “banyak rasa” dari berbagai bumbu nusantara sesuai dengan selera lidah orang Indonesia.
Karena menurut saya, pada dasarnya orang Indonesia adalah pemakan bumbu.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H