10. Begitu seterusnya hingga adonan habis.
11. Saatnya menyajikan. Tata dadar gulung dalam piring saji. Taburkan kelapa parut diatasnya. Atau bisa juga digulingkan pada kelapa parut sehingga dadar gulung terlumuri semua dengan kelapa parut
12. Setelah selesai, saya hitung jumlah dadar gulung, ternyata banyak juga. 1 kilo ketela, menjadi 20 biji dadar gulung.
Hmmmm, yummy. Kue sederhana, Dadar Gulung Ketela Isi Selai Salak berhasil menggoda Nakdis, hingga dietnya hari ini gagal. Haha, ampuni Ibu, Nakdis.
Bagaimana testimoni Nakdis tentang hasil kreasi saya hari ini? Nakdis bilang enak sekali. Wis pokoke kalau bagian berkomentar tentang hasil masakan ibunya, Nakdis paling jago.
Enak, manis, gurih, unik tapi menarik. Mungkin ini komentar untuk Dadar Gulung Ketela Isi Selai Salak yang telah saya praktikkan.
Ternyata dari bahan yang sederhana, bisa diolah menjadi kue yang enak, menarik dan mudah dipraktikkan. Bahkan bagi pemula sekalipun.
Demikian resep kue dadar gulung ketela isi selai salak telah saya bagikan, semoga bermanfaat.
Salam kuliner.
Blitar, 18 Januari 2022
Siti Nazarotin
