Mohon tunggu...
Siti Nazarotin
Siti Nazarotin Mohon Tunggu... Guru - Dinas di UPT SD Negeri Kuningan Blitar

Tebarkan manfaat lewat kata-kata. Akun Youtube: https://youtube.com/channel/UCKxiYi5o-gFyq-XmHx3DTbQ

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Soto Sulung, Menu Andalan Warung Prasmanan Baariklee

6 Desember 2021   04:07 Diperbarui: 10 Desember 2021   19:12 986
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Warung Prasmanan Baariklee | Foto: Siti Nazarotin

Dilihat dari Omzetnya, Warung Prasmanan Baariklee Banyak Peminatnya

Warung Prasmanan Baariklee ternyata sudah terkenal di media massa. Mengapa saya baru menyadarinya? Karena di Blitar banyak bertebaran warung makan. Mulai dari warung pinggir jalan, sampai warung yang sudah punya tempat permanen bahkan tempat yang sangat representatif. 

Pun tersebab saya berada di wilayah kabupaten, sedangkan Warung Prasmanan Baariklee berada di wilayah Kotamadya. Sebenarnya sering melintas di depannya, namun saya itu orangnya memang jarang coba-coba. Kalau ada testimoni atau rekomendasi dari teman, baru saya mencobanya.

Omzet perbulannya sangat wow. Maaf saya tidak bisa menyebutkan angkanya karena ini menyangkut privacy sebuah usaha yang harus saya hormati.

Nominal gaji pelayannyapun lumayan banyak. Apalagi untuk yang senior. Selain gaji pokok, masih ada bonus harian sesuai omzet. Mendapatkan fasilitas makan gratis, bila sakit dan kecelakaan kerja ditanggung oleh owner. Pun kebutuhan mandi juga disiapkan.

Harga Merakyat, Rasa Pejabat.

Masakan Warung Prasmanan Baariklee dijual dengan harga yang sangat ramah di kantong. Seporsi Soto Sulung dibandrol harga cuma 12 ribu. 

Papan daftar harga Warung Prasmanan Baariklee | Foto: Siti Nazarotin
Papan daftar harga Warung Prasmanan Baariklee | Foto: Siti Nazarotin

Ulasan di media sosial menyebut Warung Prasmanan Baariklee dengan sebuah testimoni, Harga Merakyat, Rasa Pejabat". Aih, sangat menarik ya.

Dan ternyata Bapak Wali Kota dan wakilpun sering mengunjungi warung, dan menu yang dipilih ya Soto Sulung. Yihaaa, selera saya sama dengan selera Bapak Wali Kota. Ups!

Oh iya, menurut keterangan Mbak Chusnul, sang owner, yang sempat saya wawancarai lewat WhatsApp, Soto Sulung itu memang asli nama masakannya. Yakni soto yang terdiri dari daging sapi dan jeroan. Bukan karena ada sejarahnya. Resep asli madura yang didapatkan dari orang Madura yang mengajarkan resepnya langsung kepada Mbak Chusnul.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun