Resep Ayam Masak Bumbu Kukus, Lebih Segar dan Khas Rasanya

Mengukus bumbu | Foto: Siti Nazarotin

Ketiga, haluskan bumbu yang telah dikukus.

Menghaluskan bumbu| Foto: Siti Nazarotin

Keempat, panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, irisan daun bawang, lengkuas, tumis sampai harum.

Menumis bumbu| Foto: Siti Nazarotin

Kelima, masukkan daging ayam, tumis sebentar, masukkan air, biarkan sampai mendidih. Lalu masukkan irisan tomat, cabe rawit utuh, kaldu bubuk dan gula. Tunggu sampai semua bahan matang.

Daging ayam dimasukkan, biarkan semua bahan matang | Foto: Siti Nazarotin

Keenam, cek rasa. Bila sudah pas, pindahkan dalam piring saji.

Ayam bumbu kukus rasanya lebih segar dan khas | Foto: Siti Nazarotin

Waduh, ayam masak bumbu kukus, lebih segar dan khas rasanya. Anda mau? Yuk dipraktikkan resepnya.

Salam kuliner
Siti Nazarotin
Blitar, 11 Juli 2021