Ini Alasan Mengapa Sayur Lodeh Masih Digemari

4. Harga bahan sayur lodeh relatif lebih murah.

Jika dibandingkan dengan bahan makanan bersantan selain lodeh, seperti telur, daging ayam, daging kambing, daging sapi dan ikan laut --- maka bahan sayur lodeh yang terdiri dari bermacam-macam sayuran ini akan jauh lebih murah. 

Hal ini juga yang menyebabkan sayur lodeh masih digemari oleh masyarakat terutama ekonomi menengah ke bawah.
Bahkan hampir semua masyarakat yang tinggal di pedesaan mengonsumsinya.

Ternyata alasan kami untuk tetap setia dengan sayur lodeh ini, diperkuat oleh beberapa sumber yang memaparkan tentang berbagai manfaat dari sayur lodeh.

Baiklah, saya ungkapkan beberapa saja ya.

Beberapa manfaat sayur lodeh

Seperti dilansir dari Edem.farm.id,  15/12/2020, mengungkapkan bahwa sayur lodeh digadang-gadang sebagai makanan pencegah korona. Hal ini sempat viral di Jawa Tengah karena disebutkan bahwa Sri Sultan HB X menghimbau masyarakat untuk mengkonsumsi sayur lodeh tujuh rupa.

Apa saja sayuran yang ada dalam resep sayur lodeh tujuh rupa itu? Kluwih, terong, labu, daun melinjo, kulit melinjo, kacang panjang dan tempe.

Sayur lodeh jantung pisang | Foto: Siti Nazarotin

Ternyata berita tersebut hoaks, sayur lodeh tujuh rupa tidak serta merta bisa mencegah korona. Banyak hal yang saling berkaitan yang harus dilakukan untuk mencegah korona. Mulai dari konsumsi makanan yang bergizi, jaga kekebalan tubuh dan tentunya selalu jaga protokol kesehatan.

Namun berita hoaks tersebut juga membawa dampak positif, masyarakat menjadi rajin mengkonsumsi sayur dan buah.Tentunya hal ini akan meningkatkan kesehatan tubuhnya.

Hal yang sama juga disampaikan oleh Ahli Gizi Universitas Gajah Mada (UGM), Aviria Ermamilia, M.Gizi, RD, melalui ugm.ac.id menyampaikan tentang sayur lodeh tujuh rupa yang bisa menyembuhkan korona itu memang hoaks.