Kedelai memiliki kandungan phytoestrogen yang dengan efektif menggantikan kekurangan hormon estrogen pada tubuh.
Konsumsi kedelai secara rutin ketika memasuki masa menopause akan dapat mencegah dan mengatasi sindrom pascamenopause.
7. Mengontrol berat badan.
Kedelai adalah makanan dengan kadar glikemik indeks rendah dan sangat baik untuk dikonsumsi oleh Anda yang ingin menurunkan berat badan.
8. Melawan kanker.
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam kedelai membuat kedelai mampu untuk melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel.
Konsumsi kedelai secara rutin juga diketahui dapat menurunkan risiko kanker prostat pada pria dan kanker payudara pada wanita.
9. Mengatasi insomnia.
Kandungan magnesium dalam kedelai dapat membantu untuk memperbaiki kualitas tidur seseorang.
10. Meningkatkan sistem imun.
Konsumsi makanan bergizi dan kaya akan antioksidan adalah salah satu kunci untuk meningkatkan imunitas tubuh. Jika imunitas terjaga, maka tubuh akan dapat terlindungi dari berbagai macam patogen yang dapat menginfeksi tubuh.
Wah waaah, luar biasa ya manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengonsumsi kedelai dengan berbagai olahannya.
Yuk, penuhi nutrisi tubuh kita dengan mengonsumsi makanan berbahan dasar kedelai. Termasuk Susu Kedelai dan Perkedel Ampas Kedelai ini.
Demikian artikel saya tentang asal usul minuman Susu Kedelai, Resep Susu Kedelai dan Perkedel Ampas Kedelai, kandungan dan manfaatnya.
