Peningkatan kesehatan jantung: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi cabai dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol.
Efek antibakteri: Bawang putih, yang seringkali merupakan bahan lain dalam sambal geprek, memiliki sifat antibakteri dan antiviral. Konsumsi bawang putih dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Peningkatan metabolisme: Capsaicin dalam cabai dapat merangsang peningkatan produksi panas dalam tubuh, yang dapat meningkatkan metabolisme dan membantu dalam proses pembakaran kalori.
Rasa pedas dapat merangsang pelepasan endorfin: Konsumsi makanan pedas, termasuk sambal geprek, dapat merangsang pelepasan endorfin dalam tubuh. Endorfin adalah senyawa yang dapat memberikan perasaan bahagia dan dapat berperan sebagai analgesik alami, membantu mengurangi rasa sakit.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
