Resep Rahasia Sambal Geprek Hots

RESEP RAHASIA

SAMBAL GEPREK Hots 

Bahan-bahan: 

• 5 butir cabe rawit
• 1 siung bawang putih
• 2 sendok minyak goreng
• garam secukupnya
• Mecin secukupnya

Cara Pembuatan: 

Masukkan cabe,garam,mecin dan bawang putih kemudian di ulek sampai halus. 

Panaskan minyak goreng kemudian siramkan ke cabe yang sudah di ulek lalu ulek berlahan hingga rata. 

Sambal siap digeprek dengan ayam atau ikan. 

Berikut adalah beberapa manfaat yang mungkin terkait dengan mengonsumsi sambal geprek:

1. Peningkatan selera makan: Sambal geprek bisa menambah rasa pada makanan dan membuatnya lebih lezat. Bagi sebagian orang, kepedasan sambal dapat merangsang selera makan dan membuat hidangan terasa lebih nikmat.

2. Kandungan nutrisi: Cabai, bahan utama dalam sambal geprek, mengandung senyawa capsaicin yang dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. Capsaicin telah dikaitkan dengan peningkatan metabolisme, penurunan berat badan, dan bahkan dapat memiliki sifat antiinflamasi.

3. Peningkatan kesehatan jantung: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi cabai dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol.

4. Efek antibakteri: Bawang putih, yang seringkali merupakan bahan lain dalam sambal geprek, memiliki sifat antibakteri dan antiviral. Konsumsi bawang putih dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

5. Peningkatan metabolisme: Capsaicin dalam cabai dapat merangsang peningkatan produksi panas dalam tubuh, yang dapat meningkatkan metabolisme dan membantu dalam proses pembakaran kalori.

6. Rasa pedas dapat merangsang pelepasan endorfin: Konsumsi makanan pedas, termasuk sambal geprek, dapat merangsang pelepasan endorfin dalam tubuh. Endorfin adalah senyawa yang dapat memberikan perasaan bahagia dan dapat berperan sebagai analgesik alami, membantu mengurangi rasa sakit.