Nasi Tempong Mbok Nah, Rasa Nampol dengan Harga Terjangkau

Pernah nyobain Nasi Tempong Mbok Nah? Kalau belum, kamu kehilangan banyak banget! Lokasinya di Jalan Kolonel Sugiono Nomor 6, Kertosari, Banyuwangi. Buka dari jam 08.00-00.00 WIB. Dijamin puas!" Warung yang satu ini sudah melegenda dan memang juara banget buat urusan nasi tempong. Sambalnya? Pedas nampol, bikin keringetan! Tapi dibalik pedasnya, ada rasa gurih yang bikin nagih. Kombinasi sambal yang bikin melek, lauk yang melimpah, dan harga yang ramah di kantong bikin warung ini selalu ramai. Wajib coba buat pecinta pedas sejati!"

Apa yang Membuat Nasi Tempong Mbok Nah Berbeda?

• Resep Turun Temurun: Rasa khas Nasi Tempong Mbok Nah sudah turun temurun dan menjadi ciri khas warung makan ini.

• Bahan-bahan Segar: Semua bahan yang digunakan untuk membuat Nasi Tempong Mbok Nah selalu segar dan berkualitas.

• Keramahan Pelayanan: Pelayan di Nasi Tempong Mbok Nah sangat ramah dan siap membantu kamu memilih menu yang sesuai selera.

Pesona Menagih dari Nasi Tempong Mbok Nah 

Nasi Tempong Mbok Nah memang punya daya tarik tersendiri yang membuat banyak orang ketagihan. Apa saja sih yang bikin warung makan ini begitu istimewa? 

• Cita Rasa Sambal yang Khas: Rahasia utama kelezatan Nasi Tempong Mbok Nah terletak pada sambalnya. Perpaduan antara pedas, asam, dan gurih yang pas di lidah membuat setiap suapan terasa semakin nikmat. Sambalnya yang "nendang" bikin keringetan, tapi bikin nagih!

• Lauk Pauk yang Lengkap: Selain sambalnya yang juara, Nasi Tempong Mbok Nah juga menyajikan berbagai macam lauk pauk yang menggugah selera. Mulai dari ayam goreng, ikan, telur dadar, hingga berbagai macam sayuran segar. Kamu bisa memilih lauk sesuai selera dan membuat kombinasi rasa yang unik.

• Porsi yang Kenyang: Nasi Tempong Mbok Nah terkenal dengan porsinya yang besar dan mengenyangkan. Jadi, kamu nggak perlu khawatir kelaparan setelah makan di sini.

• Harga yang Terjangkau: Meskipun rasanya enak dan porsinya besar, harga Nasi Tempong Mbok Nah sangat terjangkau. Cocok banget buat kamu yang ingin menikmati kuliner enak tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Harganya juga ramah di kantong, mulai dari Rp10.000 aja. 

• Suasana yang Nyaman: Walaupun warungnya sederhana, suasana di Nasi Tempong Mbok Nah sangat nyaman dan bikin betah. Cocok buat kamu yang ingin menikmati makan siang atau malam.

Nah, apa masakan yang rekomendasi dari Nasi Tempong Mbok Nah? 

Saya merekomendasikan beberapa menu yang menurut saya membuat ketagihan? Yaitu Cumi hitam pekat dan pepes ikan tongkol. 

1. Cumi Pekat Khas Jawa Timur: 

Bagi para pecinta seafood pedas, cumi pekat khas Jawa Timur adalah surga dunia. Hidangan ini menawarkan perpaduan sempurna antara kelezatan cumi-cumi segar dengan bumbu pekat yang kaya rempah. Setiap gigitan akan memanjakan lidah dengan sensasi pedas yang menggigit namun tetap nikmat.

Apa itu Cumi Pekat?

Cumi pekat adalah olahan cumi-cumi yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Jawa Timur, seperti cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan berbagai rempah lainnya. Bumbu-bumbu ini kemudian ditumis hingga mengental dan meresap sempurna ke dalam daging cumi. Hasilnya, cumi menjadi sangat gurih dan bercita rasa kaya.

Kenapa Cumi Pekat Begitu Istimewa?

• Rasa Pedas yang Menggoda: Sensasi pedas dari cabai yang melimpah membuat cumi pekat menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.

• Cita Rasa Bumbu yang Kaya: Perpaduan berbagai rempah menghasilkan cita rasa yang kompleks dan unik.

• Tekstur Cumi yang Empuk: Cumi-cumi yang dimasak dengan tepat akan memiliki tekstur yang empuk dan tidak alot.

• Pilihan Sajian yang Beragam: Cumi pekat bisa disajikan dengan berbagai cara, misalnya dengan nasi hangat, lalapan, atau dijadikan lauk pendamping.

Tips Menikmati Cumi Pekat:

• Pilih Cumi yang Segar: Kualitas cumi sangat berpengaruh pada rasa hidangan akhir. Pilihlah cumi yang masih segar dan memiliki tekstur yang kenyal.

• Sesuaikan Tingkat Kepedasan: Jika Anda tidak terlalu menyukai pedas, Anda bisa meminta penjual untuk mengurangi jumlah cabai.

• Nikmati Selagi Panas: Cumi pekat akan terasa lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat.

• Padukan dengan Lalapan: Lalapan seperti timun, selada, dan daun kemangi akan menyegarkan mulut setelah menikmati cumi pedas.

1. Pepes Tongkol Pedas Khas Banyuwangi

Bagi para pecinta kuliner pedas, pepes tongkol khas Banyuwangi adalah surga dunia. Hidangan ini menawarkan perpaduan sempurna antara kelezatan ikan tongkol segar dengan bumbu-bumbu khas Banyuwangi yang kaya rempah dan pedas. Setiap suapan akan memanjakan lidah dengan sensasi pedas yang menggigit namun tetap nikmat.

Apa itu Pepes Tongkol?

Pepes tongkol adalah olahan ikan tongkol yang dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau dipanggang. Proses memasak yang sederhana ini justru mampu menghasilkan rasa yang luar biasa. Daging tongkol yang lembut berpadu sempurna dengan bumbu halus yang meresap hingga ke dalam serat daging.

Kenapa Pepes Tongkol Khas Banyuwangi Begitu Istimewa?

• Rasa Pedas yang Khas: Penggunaan cabai rawit yang melimpah memberikan sensasi pedas yang khas dan membangkitkan selera makan.

• Bumbu yang Kaya Rasa: Perpaduan antara kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan rempah lainnya menghasilkan cita rasa yang kompleks dan unik.

• Aroma Daun Pisang yang Semerbak: Aroma daun pisang yang khas menambah kelezatan pepes tongkol.

• Tekstur Daging yang Lembut: Daging tongkol yang dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang akan memiliki tekstur yang lembut dan tidak amis.

Tips Menikmati Pepes Tongkol:

• Nikmati Selagi Hangat: Pepes tongkol akan terasa lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat.

• Padukan dengan Nasi Hangat: Pepes tongkol paling enak disantap dengan nasi hangat.

• Tambahan Lalapan: Sajikan pepes tongkol dengan lalapan seperti timun, selada, dan kemangi untuk menyegarkan mulut.

• Cocok dengan Sambal: Untuk menambah sensasi pedas, Anda bisa menambahkan sambal terasi atau sambal bawang.

Tips : 

Untuk meredakan pedasnya pepes tongkol, Anda bisa menyantapnya dengan minuman segar seperti es teh manis, es jeruk dan kalau saya es Hilo

Selamat mencoba!