Kenapa Pepes Tongkol Khas Banyuwangi Begitu Istimewa?
Rasa Pedas yang Khas: Penggunaan cabai rawit yang melimpah memberikan sensasi pedas yang khas dan membangkitkan selera makan.
Bumbu yang Kaya Rasa: Perpaduan antara kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan rempah lainnya menghasilkan cita rasa yang kompleks dan unik.
Aroma Daun Pisang yang Semerbak: Aroma daun pisang yang khas menambah kelezatan pepes tongkol.
Tekstur Daging yang Lembut: Daging tongkol yang dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang akan memiliki tekstur yang lembut dan tidak amis.
Tips Menikmati Pepes Tongkol:
Nikmati Selagi Hangat: Pepes tongkol akan terasa lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat.
Padukan dengan Nasi Hangat: Pepes tongkol paling enak disantap dengan nasi hangat.
Tambahan Lalapan: Sajikan pepes tongkol dengan lalapan seperti timun, selada, dan kemangi untuk menyegarkan mulut.
Cocok dengan Sambal: Untuk menambah sensasi pedas, Anda bisa menambahkan sambal terasi atau sambal bawang.
Tips :Â
