Mohon tunggu...
Siti Khoirnafiya
Siti Khoirnafiya Mohon Tunggu... Lainnya - Pamong budaya

Antropolog, menyukai kajian tentang bidang kebudayaan

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Nasi Tempong, Asal Usul dan Resepnya

14 Agustus 2024   05:58 Diperbarui: 14 Agustus 2024   09:04 91
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber: dokumentasi pribadi penulis

Peras jeruk limau, tambahkan ke sambal yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

  1. Sayuran:

  • Rebus kacang panjang dan kangkung hingga matang. Tiriskan.

  1. Penyajian:

  • Tata nasi putih di atas piring saji.

  • Letakkan lauk-pauk dan sayuran di atas nasi.

  • Siram dengan sambal tempong secukupnya.

  • Tambahkan kerupuk sebagai pelengkap.

Tips proses pembuatan nasi tempong, di antaranya: 

  • Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

  • Lauk pauk bisa diganti dengan lauk kesukaan Anda, seperti ayam goreng, telur dadar, atau jengkol.

  • HALAMAN :
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4
    5. 5
    6. 6
    7. 7
    Mohon tunggu...

    Lihat Konten Foodie Selengkapnya
    Lihat Foodie Selengkapnya
    Beri Komentar
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

    Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun