Mohon tunggu...
Shara Octaviani
Shara Octaviani Mohon Tunggu... Lainnya - Epicure

Menjadi pelaku dari pengalaman yang dituliskan untuk berbagi cerita dan belajar untuk memahami isi dunia

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Resep Mudah Yasai Gyoza, Gyoza yang Vegan Friendly

18 April 2020   14:00 Diperbarui: 18 April 2020   14:07 399
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Masukan minyak goreng ke dalam wajan, tunggu hingga panas. Masukan sayuran beserta bawang putih dan jahe ke dalam wajan. 

Tunggu setelah matang, masukan minyak wijen dan kecap asin. Masak sampai seluruh sayuran layu dan  minyak mengering. Sisihkan.

Masukkan isian sayur ke dalam kulit gyoza atau bisa menggunakan kulit pangsit. Beri air di sekeliling kulit gyoza dengan jari  lalu jepit ujung ujungnya supaya isian tidak keluar. Bentuk seperti gyoza.

               
            googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-712092287234656005-411');});
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-712092287234656005-411');});

Setelah seluruh gyoza sudah jadi, panaskan wajan anti lengket dengan minyak goreng sedikit saja, masukan gyoza dengan posisi berdiri dan tunggu hingga kecoklatan. Goreng seluruh sisi sampai 1/2 matang.

Trick: untuk kulit gyoza yang lebih lezat dan gurih, masukan butter ke wajan saat bersamaan dengan gyoza yang hampir 1/2 matang, tunggu meleleh lalu masukan air ke wajan panas hingga beruap. Langsung tutup agar gyoza dapat terkukus dan matang dengan sempurna.

Setelah sekitar 30 detik, angkat dan sajikan.

Resep ini sangat mudah, bahannyapun irit dan bergizi untuk seluruh keluarga.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun