Tunggu setelah matang, masukan minyak wijen dan kecap asin. Masak sampai seluruh sayuran layu dan minyak mengering. Sisihkan.
Setelah seluruh gyoza sudah jadi, panaskan wajan anti lengket dengan minyak goreng sedikit saja, masukan gyoza dengan posisi berdiri dan tunggu hingga kecoklatan. Goreng seluruh sisi sampai 1/2 matang.
Trick: untuk kulit gyoza yang lebih lezat dan gurih, masukan butter ke wajan saat bersamaan dengan gyoza yang hampir 1/2 matang, tunggu meleleh lalu masukan air ke wajan panas hingga beruap. Langsung tutup agar gyoza dapat terkukus dan matang dengan sempurna.
Resep ini sangat mudah, bahannyapun irit dan bergizi untuk seluruh keluarga.