Nasi Lengko. Nasi lengko memang tidak hanya ada di Indramayu tetapi di Cirebon juga ada, tetapi nasi lengko itu selalu ada di setiap kantin sekolah di wilayah Indramayu. Nasi lengkoh terdiri dari nasi putih yang ditambah dengan potongan tempe dan tahu lalu diberi timun yang diiri-iris dan tauge lalu disiram dengan sambal kacang dan kecap manis. Di atasnya diberi taburan bawang goreng.
Nagasari. Nagasari terbuat dari tepung beras lalu dicampur dengan santan kelapa, gula pasir, pandan dan pisang sebagai isi dari nagasari. Biasanya nagasari dibuat untuk acara-acara seperti hajatan, khitanan atau acara lainnya.
Ongol-ongol. Makanan ini terbuat dari tepung tapioka, gula merah, gula putih, pandan, air dan kelapa parut. Makanan ini biasanya dibuat pada waktu-waktu tertentu seperti hajatan, tahlilan atau acara lainnya.
Pedesan Entog. Pedesan entog merupakan olahan makanan yang menggunakan daging entog yang dimasak dengan kuah yang sangat kental dan rasa yang pedas. Bahan yang digunakan biasanya daging entog, tomat, daun jeruk, serai, kecap manis, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, kemiri, garam dan air secukupnya. Entog direbus terlebih dahulu hingga setengah matang lalu dicampurkan bumbu diatas yang telah ditumis dahulu kemudian tambahkan kecap dan aduk hingga rata. Bila daging entog belum lunak, tambahkan air hingga entog lunak dan kuah cukup kental, pedesan entog siap disajikan.
Orog-orog. Orog-orog merupakan salah satu makanan ringan khas Indramayu yang terbuat dari tepung beras yang diberi gula merah dan parutan kelapa. Biasanya makanan orog-orog ini hanya ada pada saat tahlilan orang yang meninggal saja. Bango Dolog. Bango dolog terbuat dari ketan yang direbus terlebih dahulu lalu dicampur dengan gula merah sehingga ketan tersebut warnanya berubah menjadi merah. Setelah matang ketan yang berwarna merah tersebut diberi parutan kelapa.
Pindang Gombyang Ikan Manyung. Pindang gombyang ikan manyung terbuat dari bahan utamanya adalah ikan manyung atau jambal roti. Ikan manyung bagian kepalanya direbus terlebih dahulu dan dicampur dengan bumbu rempah khas yang memiliki rasa pedas, asam, dan gurih langsung menggugah selera makan.
