daging ay` am, dan telur), ekspor-impor komoditas peternakan, harga komoditas
peternakan, dan data penjualan lainnya. Berikut poin penting dari statistik tersebut : populasi
ternak jumlah ayam (3.563.419.669) ekor, Produksi daging ayam (2.533.417) ton komsumsi
daging ayam (2.476.010) ton harga komoditas harga daging ayam (Rp 40.000 - Rp 50.000) per
kg.
Dan menurut Asosiasi peternak ayam indonesia (APAI) yaitu prganisasi yang
mempromosikan pengembangan industri peternakan ayam di indonesia. Faktor-faktor diantar
nya adalah faktor internal yang mencakup kedalam kualitas ayam dan manajemen ternak yang
baik, penggunaan teknologi tepat guna, kemampuan manajemen peternak dalam mengelola
risiko, dan kualitas kontrol pengawasan kesehatan hewan. Dan untuk faktor ekternal nya
mencakup dalam permintaan pasar dan persaingan, ketersediaan pakan dan faktor lingkungan,
peraturan pemerintah dan perubahan iklim, ekonomi dan stabilitas politik. Lalu untuk strategi
pengembangan ada beberapa hal yang harus di perhatikan salah satunya adalah, meningkatkan
kualitas dan kuantitas produksi, mengembangkan strategi pemasaran yang efektif,
meningkatkan kerjasama dengan peternak lain atau perusahaan, dan mengikuti perkembangan
teknologi dan inovasi.
- Â Gamabar umum dari UMKM Broiler Kotok
UMKM Broiler Kotok terletak di Desa Mekarwangi RT 14/RW 07 Kecamatan Cikadu
Kabupaten Cianjur. Usaha ini dibina oleh dinas peternakan. Berbisnis ayam ternak broiler
menjadi pilihan Ibu Siyfa sejak tahun 2019, bisnis ini di dirikan oleh Ibu Siyfa dan Suaminya
, usaha bisnis ayam ternak broiler ini banyak dikenal orang masyarakat sekitar.
Selama ibu siyfa memulai usahanya untuk mengurus peternakan ayam bersama suami
nya yang awal mulanya dengan modal awal ibu siyfa Rp 4.000.000, yang digunakan untuk
membeli ayam dan membangun kandang, dan juga membeli beberapa peralatan lain nya. Dari
yang awal hanya membeli beberapa kilo sekarang ibu siyfa sudah bisa melayani konsumen
yang menginginkan puluhan kilo.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas saya merumuskan rumusan masalah yang terdiri
sebagai berikut :
1. Apakah kualitas ayam berpengaruh terhadap keberhasilan penjualan ayam ternak?
2. Apa strategi pemasaran yang efektif untuk penjualan ayam ternak?
3. Apakah harga jual berpengaruh terhadap banyak minat dan permintaan konsumen?
4. Bagaimana cara nya untuk menanggapi permintaan konsumen yang meminta harga
murah?
5. Hal apa yang di lakukan untuk menjaga kepercayaan konsumen?
1.3 Tujuan
Sejalan dengan rumusan masalah di atas laporan ini di susun dengan tujuan untuk mengetahui
beberapa hal berikut :
1. Kualitas ayam yang baik
2. Cara penjualan
3. Harga jual yang memungkinkan untuk konsumen
4. Cara memenuhui permintaan konsumen mengenai harga
5. Menjaga kepercayaan konsumen
HASIL DAN PEMBAHASAN
