People: Karyawan yang ramah, terampil dan cekatan.
Physical Evidance: Menggunakan piring yang cocok untuk plating mie gomak.
Analisis Johari Model
Open Area
Promosi mie gomak yang di pasarkan untuk ke semua kalangan dengan target usia belasan sampai puluhan tahun.
Hidden Area
Takaran bumbu yang digunakan utuk kuah mie gomak yang menjadi kunci untuk rasanya.
Blind Area
Reaksi dari para konsumen ketika mengkonsumi mie gomak baik dari penilaian rasa dan kenyamanan tempat makan.
Unknow Area
Potensi-potensi lain dari usaha mie gomak yang belum terlihat saat awal usaha.