Cara pembuatannya: potong semua bahan sesuai selera, bayam, wortel dan kacang panjang. Iris bawang merah, bawang putih. Rebus 1 liter air.
Jika sudah mendidih masukkan kacang panjang dan wortel. Setelah layu masukkan bayam. Kemudian masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.
Tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, sedikit gula pasir, geprekan laos atau kunci. Ambil salah satu. Jika ada kunci tidak usah pakai laos atau sebaliknya. Jika semua bahan sudah empuk dan matang angkat dan siap disajikan.
Sayur bening lebih nikmat dihidangkan dengan tempe goreng dan sambal terasi.
Bapak Ibu, selera makanan pun masakan setiap orang berbeda, namun demikian setiap daerah mempunyai ciri khas sendiri. Adanya rempah-rempah di Indonesia menjadikan kuliner di Indonesia sangat beragam. maka tidak heran jika Indonesia terkenal dengan kekayaan alamnya.
Cintai masakan dalam negeri sebagai bentuk cinta Indonesia.
Salam sehat selalu, semoga bermanfaat.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
