“ Nah, kalau kangkung, yang diambil adalah bagian akarnya. Akar kangkung kira- kira segenggam banyaknya direbus dengan 3 gelas air, sampai sisa airnya kira- kira tinggal separuhnya. Air rebusan akar kangkung ini diminum pada pagi dan sore hari. “
“ Selain bayam dan kangkung, ada lagikah sayuran lain yang juga bisa digunakan untuk mengobati ambeien?" Dee kembali bertanya pada Larasati.
Larasati mengangguk. “ Ada, Dee. Dan aku baru ingat, yang ini kegemaranmu…"
“ Oh ya, apa itu? “ tanya Dee penasaran.
“ Lobak, “ jawab Larasati.
“ Waaaah, lobak juga? “ kata Dee. Lobak memang kegemarannya. Dee sering memasak Soto Bandung, dimana lobak merupakan komponen penting dalam masakan itu. Dia juga menyukai acar lobak yang sering ditemukannya sebagai pelengkap Lumpia Semarang.
“ Diapakan lobaknya? “ tanya Dee pada Larasati.
“ Sama seperti bayam, tak ada cara yang khusus juga untuk lobak ini, kata Larasati, “ Dimakan sebagai sayur saja… “
Dee mengangguk tanda mengerti. Sembari bercakap- cakap, dia mengambil dan mencicipi Sambal Roa dengan aroma ikan Roa asap yang khas itu.
Dan pagi itu, sambil menikmati sarapannya yang lezat, Â Dee memikirkan tentang obat- obat serta resep masakan tradisional. Lagi dan lagi Dee mengagumi betapa kaya negerinya yang memiliki begitu banyak bahan makanan serta resep dan budaya sehat yang diwariskan turun temurun...
