Cara memasaknya
Potong daging kecil kecil sebesar kemauan kita.
kemudian bawang putih ,bawang merah.buah pala,kemiri digiling ataupun diblender hingga halus.
Masak dua gelas air dan santan kental tadi  lalu masukkan semua bumbu  dan daging. Aduk aduk hingga kuahnya menjadi kental dan berwarna coklat tua.
Kalau disini tidak ada rempah rempah dijual di supermaket .Yang ada di oriental  mini market bumbu rendang Padang , Made in IndonesiaÂ
Hampir setiap kali kami berdua berbelanja di Toko OK, hampir selalu bertemu sesama orang Indonesia. Pemilik toko, adalah sepasang suami istri paruh baya yang berasal dari Tiongkok. Karena kedua nya melayani tamu dengan santun dan ramah,maka toko ini ramai dikunjungi.Umumnya orang Asia termasuk orang Indonesia.
Kesimpulan :
Bila ingin memasak rendang Padang kita bisa membeli bumbu rendang yang sudah jadi di oriental mini market.
Dan rasanya tidak terlalu jauh' dibandingkan dengan memasaknya dengan bumbu asli dari Padang.
Terima kasih kepada semua sahabat di Kompasiana yang telah menyempatkan untuk membaca tulisan iniÂ
