Mohon tunggu...
Roselina Tjiptadinata
Roselina Tjiptadinata Mohon Tunggu... Perencana Keuangan - Bendahara Yayasan Waskita Reiki Pusat Penyembuhan Alami

ikip Padang lahir di Solok,Sumatera Barat 18 Juli 1943

Selanjutnya

Tutup

Humaniora Pilihan

Resep Sederhana Masakan Beefsteak Spesial

21 Maret 2016   07:14 Diperbarui: 21 Maret 2016   07:31 359
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Saus dari air Daging
air rebusan daging dapat dijadikan saus pilihan
tambahkan satu atau dua sendok tepung beras,
aduk hingga rata dengan sedikit air
masak bersama air rebusan daging
rasa asin,disesuaikan dengan selera
masak hingga mendidih dan menjadi agak kental

Menghidangkannya
letakkan kentang yang sudah siap saji sebanyak dua sendok makan penuh,
letakan telur yang sudah diiris ,
ketimun
selada serta emping
daging beberapa irisan
 kemudian beri saus,
boleh saus tomat
atau saus dari kuah daging
atau gabungan saus manis atau asin
sesuai selera masing masing

                                                       

 Pesta mewah
Tempo doeloe, masakan beefsteak atau bistik ini merupakan makanan mewah ,untuk ukuran kota Padang.Kalau dulu di Padang ada yang pesta pernikahan dan menyediakan masakan bistik ini, akan menjadi bahan pembicaraan. Karena pada waktu itu merupakan :”makanan orang Belanda”
Kini, setiap orang dapat menikmatinya, tentu bila mau mencoba untuk memasaknya. Gampang dan bisa disesuaikan dengan kemampuan masing masing

Silahkan mencoba pasti suka dengan masakan ini.

Wollongong ,21 Maret 2016.

salam saya,

Roselina.

Ilustrasi : Dokpri

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Humaniora Selengkapnya
Lihat Humaniora Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun