Saat Noodle Cup pertama di buat di Jepang tahun 1918, pemasaran pertama dilakukan dipusat keramaian Ginza. Daya tariknya langsung langsung menyedot perhatian pengunjung dan dalam debut penjualan pertamanya laku 20.000 cup hanya dalam 4 jam!. Artinya konsumen menjadi pihak yang langsung mengalami pengalaman pertama senikmat kuliner jenis baru.
Simbol Status dan Kenyamanan
Selain ragam kulinernya, mall juga sering kali menjadi simbol status. Meskipun kita mungkin hanya makan semangkok bakso atau sepiring nasi goreng, mengunjungi mall untuk menikmati makanan tersebut bisa memberikan kesan prestise tersendiri.Â
Terutama karena mall menyediakan suasana nyaman dan berkelas yang berbeda dengan pasar  tradisional, sehingga membuat kita menjadi lebih santai saat menikmati hidangan. Apalagi bagi yang alergi berkunjung ke pasar becek atau warung pinggir jalan.
Kini mall juga menyediakan banyak gerai makanan dengan porsi yang memadai tapi harganya bersaing. Ini menguntungkan bagi pengunjung yang ingin menikmati kuliner berkualitas tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.Â
Berani Uji Coba Rasa yang Beda atau Baru
Menjelajahi kuliner mall juga bisa memancing keterbukaan dan curiosity atau rasa ingin tahu kita, terutama ketika mencoba sensasi menu baru seperti menu viral atau makanan yang jarang dibahas atau belum populer sehingga butuh keberanian untuk mencobanya.Â
Beberapa mall memiliki kedai yang menyajikan makanan fusion yang merupakan kombinasi antara masakan tradisional dengan sentuhan modern. Ini juga menciptakan rasa yang benar-benar baru dan menawarkan pengalaman kuliner yang unik.
Selain itu, mall sering kali menjadi tempat untuk menemukan hidangan internasional yang kurang umum di tempat lain. Misalnya yang ingin menikmati sensasi makanan Timur Tengah hingga kuliner Korea, kesempatan untuk mengalami rasa yang eksotis bisa dilakukan tanpa harus meninggalkan kota.
Destinasi Kuliner yang Beragam
Kunjungan ke mall seharusnya memang bukan melulu belanja atau hiburan, tetapi juga mengeksplorasi dimensi kuliner yang beda atau terabaikan.Â
Maksudnya dengan membuka mata terhadap berbagai pilihan kuliner yang ditawarkan, pengunjung bisa menemukan pengalaman makan yang memuaskan atau menemukan tempat favorit baru. Ketika mengeksplorasi kuliner yang langka dan tidak biasa, jadi kunjungan ke mall bisa menjadi perjalanan kuliner yang berkesan.
Jadi, lain kali saat memasuki mall, jangan hanya fokus pada toko-toko atau hiburan yang tersedia. Luangkan waktu untuk menjelajahi food court dan kedai-kedai makanan yang ada ahkan yang tradisional. Siapa tahu bisa  menemukan sesuatu yang baru dan menarik, atau inspirasi baru, atau pengalaman kuliner yang tak terlupakan.