Buah-buahan: Apel, jeruk, pisang, alpukat, dan berbagai buah segar lainnya.
?
Sayuran: Bayam, brokoli, wortel, paprika, dan sayuran hijau lainnya.
Sumber Protein Alami: Daging tanpa lemak, ikan, telur, dan kacang-kacangan.
Biji-bijian Utuh: Beras merah, quinoa, oats, dan gandum utuh.
Minyak Sehat: Minyak zaitun extra virgin, minyak kelapa murni, dan minyak alpukat.
Tips Memulai Pola Makan Real Food
Berpindah ke pola makan berbasis real food mungkin terasa sulit pada awalnya, terutama di tengah banyaknya pilihan makanan olahan yang cepat dan praktis. Mari memulai pola makan real food agar sehat selalu dalam waktu jangka panjang.
Real food yang merujuk pada makanan yang segar, alami, dan tidak banyak diproses ini dikenal dari berbagai daerah sebagai penghasil bahan makanan segar berkualitas (real food) antara lain:
1. Jawa Barat: Daerah seperti Lembang, Bandung, dan Garut terkenal sebagai penghasil sayuran segar, buah-buahan (stroberi, apel, anggur), serta produk olahan susu.
2. Sumatera Barat: Terkenal dengan hasil pertanian seperti beras, jagung, dan sayuran hijau. Daerah ini juga dikenal sebagai penghasil kopi dan rempah-rempah.
3. Bali: Di Bali, banyak pertanian organik yang menghasilkan sayuran segar, buah-buahan tropis (mangga, pepaya), serta bahan pangan sehat lainnya.
