Setelah biji mencapai kematangan yang ideal, angkat dari api dan biarkan dingin. Biji kopi akan terus memanggang hingga benar-benar dingin, jadi pastikan Anda bertindak cepat. Anda juga perlu membuang kulit biji kopi, yang merupakan kulit kering dari biji kopi yang melewati proses pemangganan.
Memanggang biji kopi sendiri dirumah mungkin tampak seperti langkah yang mengintimidasi, tetapi Anda akan menganggapnya sangat mudah , belum lagi menyenangkan. Memanggang biji kopi Anda memmungkinkan Anda membuat produk khusus untuk Anda sendiri.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H