Mie Pedas dan Pangsit

Bumbu : 

* 6 buah bawang merah cincang halus 

* 2 buah bawang putih cincang halus 

* 8 buah cabe rawit merah iris memanjang

* 1 sdm munjung gula jawa 

* 1/2 sachet kecap manis ( secukupnya)

* Garam, kaldu bubuk ( penyedap), air, dan minyak goreng secukupnya

* Cabe hijau riwit untuk lalapan 

Cara membuat : 

* Rebus mie burung dara dengan air yang mendidih sebentar saja. Jangan sampai terlalu matang. Angkat. Tiriskan hingga airnya tidak ada. Tambahkan sedikit minyak goreng ke atas mie, lalu aduk rata mie. Sisihkan. 

* Cuci bersih sayuran.