Mohon tunggu...
Rachmat PY
Rachmat PY Mohon Tunggu... Penulis - Traveler l Madyanger l Fiksianer - #TravelerMadyanger

BEST IN FICTION 2014 Kompasiana Akun Lain: https://kompasiana.com/rahab [FIKSI] https://kompasiana.com/bozzmadyang [KULINER] -l Email: rpudiyanto2@gmail.com l IG @rachmatpy @rahabganendra

Selanjutnya

Tutup

Humaniora Artikel Utama

Obrolan Sore tentang ''Negeri Api'' dengan Kedubes Azerbaijan

3 November 2017   12:40 Diperbarui: 5 November 2017   20:25 3178
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Baku. (cbw.ge)
Baku. (cbw.ge)
Monumen bersejarah itu sangat menarik untuk dikunjungi. Misalnya saja masjid tertua di dunia, ada di Azerbaijan. Masjid Juma namanya. Masjid ini dibangun pada tahun 743, terletak di salah satu kota kuno Azerbaijan, Shamakhi. Bukan hanya masjid tertua, namun juga ada salah satu gereja tertua di dunia. Namanya Gereja Albania Kaukasia yang terletak di kota lain di Shaki, Azerbaijan.

Keragaman agama dan keyakinan semakin kental dengan adanya Kuil Api di Baku, yang termasuk dalam agama Zoroastrisme. 

Sampai saat ini, masjid, gereja, sinagoga, yang ada di Azerbaijan, dilindungi oleh negara.

Di Baku inilah terdapat arsitektur terkenal Heydar Aliyev Center. Ada lagi Icerisyeher atau Kota Dalam/ Kota Tua yang menjadi jantung Baku. Kota ini adalah kota abad pertengahan yang dikelilingi benteng bergigi dengan tujuh puluh menara tinggi. Icerisyeher ini masuk dalam daftar UNESCO, sebagai warisan budaya umat manusia.

Kota Tua di Baku. (www.baku2017.com)
Kota Tua di Baku. (www.baku2017.com)
Selain Baku, tentang destinasi bersejarah, wajib menyebut Nakhcivan. Kota ini disebut-sebut kota paling kuno diantara kota lainnya seperti Ganja, Baku, Naftalan, Sheki, Guba, Susha dan lainnya.

Lihat video indahnya Kota Tua di Azerbaijan. Sumber video dari Kedubes Azerbaijan yang kuunggah di Youtube. 

Kuliner Khas Azerbaijan Dipengaruhi 9 Iklim

Di Icerisyeher di rumah-rumah, di jalan dan gang ada cafe dan restoran kecil yang menyediakan kebab. Kebab Azerbaijan dari rasa sangat lezat. Agak berbeda dengan Kebab ala Turki. Menurut Ruslan ada kebab yang berukuran besar, seharga sekira Rp. 80 ribuan kalau dirupiahkan.

"Ukurannya besar jadi bisa dipotong-potong dan dimakan rame-rame," kata Ruslan dalam bahasa Inggris yang fasih.

Cita rasa kuliner, masakan Azerbaijan berbeda dengan di Indonesia yang lebih bercita rasa spicy.

"Cita rasa kuliner Azerbaijan lebih bersifat normal saja," kata Ruslan. Yang dimaksud Ruslan, rasa tidak terlalu pedas, tak terlalu manis, maupun asin. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Humaniora Selengkapnya
Lihat Humaniora Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun