Mohon tunggu...
Putri Wulandari
Putri Wulandari Mohon Tunggu... Mahasiswa - random

putriwulandari22022000@gmail.com

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Angkringan Zaman Now, Angkringan a la Cafe

23 Februari 2024   18:00 Diperbarui: 24 Februari 2024   00:50 706
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
potret salah satu angkringan jaman now di kota Blitar (Sumber: Instagram @angkringanpakjoko)

Angkringan jaman now memiliki pilihan makanan yang cukup mirip dengan angkringan tradisional. Mereka menjual minuman sederhana seperti teh, kopi tubruk, susu jahe, dan juga beberapa minuman kemasan kekinian. 

Dari segi makanan juga cukup mirip. Nasi bungkus yang berukuran cukup kecil dan beberapa sate-satean juga dijual dengan pilihan yang cukup beragam.

Perbedaannya adalah dari segi variasi dan harga. Tentunya angkringan modern memberikan pilihan yang lebih beragam daripada angkringan tradisional. 

Agar yang tradisional menjual satu atau dua jenis nasi bungkus berukuran kecil dan beberapa jenis gorengan serta sate seperti sate usus, telur puyuh, dan ati ampela.

Bisa dikatakan bahwa harga di angkringan modern lebih murah daripada Cafe tetapi tidak semurah angkringan tradisional. Walaupun begitu, harga makanan dan minumannya tetap bisa dikatakan terjangkau.

  • Punya banyak pegawai

Angkringan tradisional biasanya memiliki satu atau dua penjual saja. Itupun biasanya sepasang suami istri atau bapak-bapak dan mas-mas yang biasanya memiliki hubungan keluarga.

Hal ini berbeda dengan angkringan modern yang mempekerjakan lebih dari 3 orang pegawai. Bahkan, mereka membuat pengumuman lowongan pekerjaan apabila diperlukan seperti halnya cafe atau perusahaan.

  • Esensi tempat nongkrong

potret angkringan tradisional di Solo (sumber: Solo Pos)
potret angkringan tradisional di Solo (sumber: Solo Pos)

Rasa dan esensi tempat nongkrong di dua tempat ini memiliki perbedaan yang cukup berbeda. Angkringan tradisional biasanya didatangi oleh pengunjung berjenis kelamin laki-laki yang biasanya nongkrong sampai larut malam.

Ditemani dengan segelas kopi dan makanan-makanan ringan, beberapa orang akan mengobrol dan bersenda gurau bersama dengan penjual yang biasanya sangat ramah.

Hal ini sangat berbeda dengan angkringan modern. Karena memiliki tempat yang lebih nyaman, angkringan jenis ini juga banyak didatangi oleh para perempuan. Mereka tetap bisa nongkrong dengan lebih leluasa tanpa adanya rasa sungkan dengan para pengunjung lain.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun