Mohon tunggu...
Parlin Pakpahan
Parlin Pakpahan Mohon Tunggu... Lainnya - Saya seorang pensiunan pemerintah yang masih aktif membaca dan menulis.

Keluarga saya tidak besar. Saya dan isteri dengan 4 orang anak yi 3 perempuan dan 1 lelaki. Kami terpencar di 2 kota yi Malang, Jawa timur dan Jakarta.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Kopi Blue Batak, Penamaan Ngawur

8 Oktober 2024   17:04 Diperbarui: 9 Oktober 2024   07:54 75
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi petani kopi. (Sumber :Anis Efizudin/Antara Via news.indozone.id). 

Yang disebut Kopi Blue Batak dalam pemberitaan yang belum lama ini saya baca dari sejumlah media seperti Detik Food sungguh menyesatkan.

Boleh jadi tester kopi yang jalan-jalan ke tanah Batak menemukannya tak sengaja di ketinggian tertentu, katakanlah di Pangaribuan, atau Sipoholon misalnya. Tapi yang pasti itu adalah Kopi Sigararutang atau Kopi Arabika Batak.

Memang kopi yang ditanam di satu area pun bisa berbeda auranya meski dari jenis yang sama. Tapi penamaan lain seperti Blue Batak tak bisa menjelaskan sesuatu yang penting bagi petani setempat dan komunitas Kopi nasional.

Fenomena "Kopi Blue Batak"

Penamaan "Kopi Blue Batak" merupakan sebuah fenomena menarik dalam dunia perkopian Indonesia, khususnya yang berasal dari tanah Batak seperti Pangarbuan di Tapanuli utara dan Parsoburan di Tobasa.

Penamaan ini memunculkan sejumlah pertanyaan mengenai akurasi, relevansi, dan dampaknya terhadap industri kopi lokal.

Kata "Blue" (biru) memang menciptakan kesan unik dan eksotis, seolah-olah kopi tersebut memiliki karakteristik rasa atau warna yang khas.

Penamaan ini mengadopsi tren penamaan produk yang modern dan kekinian, sehingga menarik minat generasi muda dan penikmat kopi yang mencari pengalaman baru.

Baca juga: Mitos Si Raja Batak

Nama yang unik dan menarik dapat meningkatkan daya tarik kopi di pasar internasional, terutama di kalangan konsumen yang mencari kopi single origin dengan karakteristik yang berbeda.

Kritik terhadap penamaan "Blue Batak"

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun