Mohon tunggu...
Yulius Roma Patandean
Yulius Roma Patandean Mohon Tunggu... Guru - English Teacher (I am proud to be an educator)

Guru dan Penulis Buku dari kampung di perbatasan Kabupaten Tana Toraja-Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan. Menyukai informasi seputar olahraga, perjalanan, pertanian, kuliner, budaya dan teknologi.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Begini Kenikmatan Coto Tamalanrea di Kota Makassar

23 Agustus 2024   12:24 Diperbarui: 23 Agustus 2024   12:42 36
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Menikmati coto Tamalanrea. Sumber: dok.pribadi.

Saya memilih semangkuk coto dengan isian campuran daging, jeroan dan hati. Kuah panas berpadu dengan irisan bawang goreng, bawang daun ditambah perasan jeruk nipis terasa segar membasahi kerongkongan.

Tak lengkap pula rasanya makan coto Tamalanrea tanpa ditemani ketupat khas Makassar. Dengan harga sangat terjangkau, hanya 1.000 rupiah saja per biji, ketupat bisa mengenyangkan perut yang tengah lapar.

Suasana panas kota Makassar ditambah pedisnya saus hitam kemerahan dari coto menambah sensasi makan coto Tamalanrea. Tapi, tak perlu khawatir. Pelayan warung makan telah menyediakan gelas berisi es batu untuk mendinginkan suasana yang panas. Kipas angin pun membantu mengurangi gerah.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun