Telur Si Penyelamat Saat Sahur

Lumayan banyak, ya khasiatnya. Menurut saya, harga satu butir telur yang dapat dijadikan lauk makan juga relatif murah. Jadi, jika mentok aka dead style mau masak apa, atau saat lagi kepepet kagak ada duit hehe, telur dapat dijadikan penyelamat!

Berkreasi dengan Telur

Ada yang suka nonton Masterchef Indonesia nggak? Udah beberapa musim, bisa dibilang tiap musimnya adaaaa aja tantangan dalam pengolahan telur. Nah, di musim yang sekarang, para peserta ditantang untuk memasak telur. Mereka diharuskan memasak poached egg, soft boiled egg & omelette. Nampak sederhana, namun ternyata sekelas peserta masterchef saja banyak yang gagal.

Simpelnya sih kalau di kita paling banter masak telur rebus, telur dadar sama telur mata sapi ya kan. Tapi ternyata kalau di dunia restoran itu banyak jenisnya. Dan, kita bisa masak yang simpel dan cepat jika kondisinya kepepet mendekati imsya dan subuh,

Bagi para ibu-ibu, telur juga dapat dikreasikan dengan banyak bahan, misalnya saja sosis atau roti yang secara penampilan lebih dapat menggugah selera sahur anak-anaknya. Contohnya dapat terlihat divideo di bawah ini

Paling enak dimakan sama roti. Saat melancong ke India, saya suka banget jajan camilan roti telur di pinggir jalan. Selain rasanya enak dan cocok di lidah saya (karena makanan India lain banyak karinya) harganya juga murah. Terakhir saya beli setangkup roti dengan dua butir telur harganya sekitar Rp.8000 saja.

Jajan telur di Delhi, India. Dokpri.

So nggak perlu pusing lagi menyiapkan makanan untuk sahur. Lebih bagus lagi sih tetap konsumsi sayur dan buah sebagai pelengkap menu hidangan telurnya, ya! InsyaAllah puasanya akan kuat hingga waktunya berbuka puasa.

Kompal (Kompasianer Palembang)