Dalam bahasa orang kampung, gondem bukanlah gandum, tapi biji gondum mirip dengan gandum, biji gondem dikukus dan setelah mengembang, gondem kemudian ditiriskan dan disajikan seukuran nasi kucing, ditaruh diatas potongan daun pisang dengan lekukan dan lidi sebagai penjepitnya. Diatas gondem diberi parutan kelapa yang dicampur sedikit garam halus. Gondem rasanya gurih dan mengandung banyak karbohidrat.
#Gemblong Tekek
Makanan ini sebenarnya sudah familiar di masyarakat Indonesia dengan nama gemblong. Bahannya utamanya dari ubi jalar yang ditumbuk halus dan dicampur gula merah, lalu dipotong potong menyerong. Dinamakan gemblong tekek karena saat memakan gemblong ini, leher kita akan serasa di cekik (dalam bahasa orang kampung saya, dicekik artinya di tekek).
Masih banyak sekali kue khas Rebo Kasan yang bisa saya temui daat perayaan tradisi Rebo Kasan, ada #Kue Klepon, #Ketan salak, #Orog-orog , #gemblong ketan, #ocar acir, #blendung, #ongol ongol, #bongko, #pipis, #Bogis, #wajik, dan masih banyak lagi makanan khas daerah kelahiran saya yang mana jajanan tersebut hanya muncul secara bersamaan setahun sekali, yaitu saat perayaan Rebo Kasan.
Kabayang kan kalo tradisi Rebo Kasan itu membawa cerita dan memori tersendiri buat saya dan teman teman masa kecil di kampung. Aiih.... jadi tambah kangen pengen pulang kampung niiih....
Dilain sisi, banyak orang yang bertanya tentang do'a dan sholat yang dikerjakan oleh masyarakat kampung di hari perayaan Rebo Kasan, Â apakah sesuai dengan tuntunan syari'at atau tidak, Â tapi Saya tidak akan menjelaskan disini, untuk tahu selengkapnya, mungkin bisa klick ini http://bit.ly/1vUJRYZ . Meski banyak yang mencibir tradisi Rebo Kasan itu haram, bid'ah dan bahkan musyrik, tapi saya tetap merasa senang dengan datangnya rebo kasan, karena saya tidak melihat pada sisi itu, saya melihat dari sisi filosofi dan tidak adanya pelanggaran syari'at pada perayaan rebo kasan di kampung saya. Wallahu a'lam bis showab.
"SELAMAT MERAYAKAN TRADISI REBO KASAN"
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI