Mohon tunggu...
Lateefa Noor
Lateefa Noor Mohon Tunggu... Penulis - Penulis

Penulis amatir yang selalu haus ilmu.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Pindang Patin: Salah Satu Rekomendasi Makanan untuk Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Anak

1 Oktober 2023   18:20 Diperbarui: 1 Oktober 2023   18:25 153
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Sangrai terasi, kunyit, jahe, dan kemiri hingga matang,

  • Setelah itu, tumbuk semua bumbu; bumbu yg sudah disangrai dan sisa bumbu lainnya, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai sedikit halus,

  • Tuang air ke dalam wajan atau panci, lalu rebus hingga mendidih,

  • Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,

  • Kemudian, masukkan ikan Patin,

  • Lalu, masukkan serai dan lengkuas yang sudah digeprek,

  • Masukkan secukupnya irisan nanas, gula, dan garam (asin, asam, dan manisnya sesuai selera, ya!),

  • Tes rasa, jika sudah sesuai, bisa tunggu ikannya sampai matang,

  • Terakhir, masukkan kemangi sebelum kompor dimatikan,

  • Pindang patin siap dinikmati.

  • Gampang, kan?

    HALAMAN :
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4
    5. 5
    6. 6
    Mohon tunggu...

    Lihat Konten Foodie Selengkapnya
    Lihat Foodie Selengkapnya
    Beri Komentar
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

    Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
    LAPORKAN KONTEN
    Alasan
    Laporkan Konten
    Laporkan Akun