Bahan olesan :
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 3 - 4 sdm kecap manis
- 1 sdt merica bubuk
Cara membuat :
- Tusuk sosis dengan tusukan sate. Kerat - kerat sampai agak terbuka. Oles dengan margarin.
- Campur semua bahan halus ke dalam mangkok. Oleskan ke sosis sampai merata
- Bakar sosis sambil sesekali di bolak-balik sampai matang.
- sajikan dengan mayonaise dan saus sambal.
3. Bakso Bakar
Bahan :
- Bakso secukupnya
- Tusuk sate
Bahan saus :
- 2 sdm saus tiram
- 5 sdm saus sambal
- 5 sdm kecap manis
Cara membuat :
- Tusuk bakso menggunakan tusuk sate. 1 tusuk sate bisa diisi 3 - 4 bakso.
- Campur bahan saus menjadi satu ke dalam sebuah mangkok.
- Lumuri bakso dengan bumbu saus sampai merata.
- Bakar bakso matang
4.Sate  Ayam
Bahan :
- 1 buah dada ayam.
Bahan mari nasi :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Bumbu kecap :
- 2 siung bawang merah
- 4 buah cabe rawit merah
- secukupnya kecap manis
- 1/4 jeruk nipis
- secukupnya garam
- mentega  ( untuk oles)
Cara membuat :
- potong ayam ukuran dadu
- Haluskan bahan marinasi lalu campurkan ke potongan ayam. Lalu diamkan selama 15 menit.
- potong bawang merah, cabe rawit, lalu beri kecap secukupnya kemudian tambah garam dan air jeruk nipis.
- Tusuk ayam dengan tusuk sate. Bakar sampai matang.
5.Ayam Bakar
