Peluang Industry 4.0 Bagi Sektor Industri Makanan dan Minuman di Indonesia

3. Pemeriksaan proses produksi (field process inspection)

Semua pencatatan dan hasil uji terekam dalam sistem QMS Mayora

4. Pemeriksaan akhir barang jadi (finished good final inspection) dan

5. Uji evaluasi sensorik (sensory evaluation test).

Ilustrasi uji sensorik (dok. Mayora)

Jadi dapat disimpulkan kelebihan QMS terbukti lebih efisien, efektif dan ramah lingkungan.

Sayangnya ketika kami melihat langsung ke dalam area pabrik kami tidak diizinkan untuk merekam atau kepentingan dokumentasi selama kegiatan. Sangat confidential! Dari segi keamanan para pengunjung dilarang membawa alat komunikasi, barang elektronik, benda tajam, perhiasan dan benda berbahan logam lain.

Foto Milik @ceritabangdoel

Sebelumnya kita dibekali dengan kelengkapan safety unit sama halnya seperti para pekerja, meliputi masker, head cap dan baju seragam (baju laboratorium). Mencuci tangan dan merendam sepatu dengan cairan sanitizer atau sabun khusus agar lebih steril terhindar dari bakteri, virus atau kuman lain yang terbawa dari luar ruangan. Selama di dalam kesemuanya dilakukan dengan kombinasi bantuan tangan manusia, mesin atau alat, komputer serta otomatisasi berupa robot.

Penutup

Semua hal yang telah dan akan dilakukan oleh Kementerian Perindustrian melalui Ditjen IKM dalam menyongsong Revolusi Industri Keempat bertujuan agar para pelaku IKM ikut merasakan dampak positif dari kedatangan Revolusi Industri ini, dan diharapkan peningkatan produktivitas dan kualitas produk yang dihasilkan akan meningkatkan daya saing para pelaku IKM