Literasi Narasi dari sang Ahli Gizi dan Nutrisi

Dengan kata lain, model buku yang disajikan sebagai rekonstruksi pemikiran penulisnya berdasar artikel yang ditulisnya dan dipublikasikan di beragam media massa online maupun cetak, tidak akan memberikan kesimpulan dan saran sebagaimana buku "sederhana" yang membahas masalah gizi nutrisi dan kesehatan, namun ini adalah buku "tingkat lanjut", yang memerlukan daya adaptasi para pembacanya untuk langsung masuk dalam terminology kesehatan, ilmu gizi dan nutrisi, bahkan psikologi kesehatan bagi manusia.

Reuni Silaturahmi Migunani (dokpri)

SEMOGA BERUSIA LANJUT 

Buku jelas sangat bermanfaat bagi masyarakat yang haus referensi tentang gizi nutrisi dan dikemas dalam Bahasa popular ilmiah. Setidaknya menjawab beberapa isu-isu atau bahkan rumor tentang nutrisi; pengawet, perasa, pewarna, dan bahan chemical lainnya. Apakah aman, bagaimana agar lebih aman, bagaimana hidup berteman dengan permakanan yang realitanya bahan olahan local semakin sedikit, dan bahan olahan industry semakin membanjiri pasar kulineri yang bisa jadi penampakannya adalah olahan local, namun untuk perasa pewarna sampai ke pengawet, semua adalah produk dari industry.

Jika pembaca berhasil menerapkan nasehat dokter dan nasehat ahli gizi melalui pendalaman terhadap substansi dan esensi buku ini, maka diharapkan dari buku yang memang "gradasi lanjut" ini akan menghasilkan kualitas kesehatan sehingga mampu juga sampai "berusia lanjut".

Bagi pembaca yang tertarik berkomunikasi dengan penulisnya, berikut CV-nya: 

Dok Sunardi 

Selamat membaca, dan semoga ilmu amaliah amal ilmiah dari oom Sunardi ini akan dicatat sebagai amal jariah dan berguna berlimpah barokah bagi masyarakat.

Iqra. Iqra. Iqra. (Endepe- 21.06.2024)