Di Indonesia sekarang sudah banyak makanan dari luar negeri yang tersedia dalam olahan dan kemasan cepat saji. Mungkin, dengan hidangan yang lezat nikmat dan disajikan dalam waktu yang relatif singkat gak pakai lama, membuat siapa saja ingin sekali mengkonsumsinya. Padahal kita tahu bahwa makanan cepat saji juga mempunyai dampak yang negatif bagi kesehatan tubuh dalam jangka waktu lama.
Sebagai bahan makanan alami polo pendem tentu sangat aman dan halal untuk dikonsumsi, masyarakat yang masih rutin mengkonsumsi polo pendem dan hanya sesekali menikmati makanan modern cepat saji, justru nampak sehat dan jarang menderita penyakit kronis seperti, kanker, diabetes, stroke, asam urat, kolestrol, dan penyakit modern lainnya.Â
Hal hasil setelah dilakukan penelitian secara seksama, kebiasaan mengkonsumsi makanan jenis polo pendem secara langsung dengan direbus atau di kukus sangat baik bagi kesehatan tubuh, disamping tentunya dapat meminimalisir resiko  berbagai jenis penyakit modern.
Semoga gambaran pola hidup nenek moyang kita tempo dulu dapat mengilhami generasi masa kini (anak cucu), untuk "back to natural" mengkonsumsi bahan dan jenis makanan yang banyak tumbuh disekitar kita, dan bermanfaat menjaga metabolisme kesehatan tubuh.Â
Bahan makanan polo pendem harganya pun relatif lebih murah dan terjangkau, jika dibandingkan dengan berbagai jenis makanan modern cepat saji. Jangan pernah melupakan apa yang pernah diwariskan oleh nenek moyang kita, sebelum terlambat...!!!
Singhasari, 3 Pebruari 2019
