Mohon tunggu...
Nico Pratama
Nico Pratama Mohon Tunggu... Mahasiswa - Politeknik Negeri Media Kreatif

Saya adalah freelance photographer dan mahasiswa Prodi Fotografi di Politeknik Negeri Media Kreatif Jakarta. Saya memiliki minat yang kuat dalam dunia jurnalistik dan berambisi untuk menjadi seorang jurnalis.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Jelajah Rasa Betawi yang Asli: 6 Kuliner Wajib Coba di Setu Babakan

1 November 2024   16:11 Diperbarui: 1 November 2024   16:30 40
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Dok. Pribadi/Nico Hafid Pratama

Di Setu Babakan, kue rangi masih populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan. Rasanya yang sederhana dan lezat menjadikannya pilihan jajanan yang tepat di tengah-tengah wisata budaya.

4. Soto Betawi

Dok. Pribadi/Nico Hafid Pratama
Dok. Pribadi/Nico Hafid Pratama

Soto Betawi adalah makanan khas di Setu Babakan yang juga populer. Soto ini terkenal dengan kuah santan yang kental, gurih dan kaya rasa. Bahan-bahan untuk soto betawi biasanya berupa daging sapi, paru, kentang dan tomat, disajikan dengan nasi atau lontong.

Rasa gurih dari santan yang dipadukan dengan daging sapi yang empuk membuat soto betawi menjadi makan siang yang sempurna setelah seharian bertamasya di Setu Babakan.

5. Toge Goreng

Dok. Pribadi/Nico Hafid Pratama
Dok. Pribadi/Nico Hafid Pratama

Terlepas dari namanya, toge goreng sebenarnya adalah hidangan yang direbus, bukan digoreng. Toge goreng disajikan dengan mie kuning, tahu dan ketupat, disiram dengan kuah oncom yang gurih dan sedikit pedas. 

Rasanya unik dan cocok untuk Anda yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Di Setu Babakan, toge goreng disajikan dengan bumbu yang kental, menjadikannya pengalaman kuliner yang menarik.

6. Bir pletok

Dok. Pribadi/Nico Hafid Pratama
Dok. Pribadi/Nico Hafid Pratama

Terlepas dari namanya, bir pletok adalah minuman tradisional yang tidak mengandung alkohol. Minuman ini dibuat dengan campuran rempah-rempah seperti jahe dan kayu manis dan memiliki efek menghangatkan tenggorokan. 

Bir pletok biasanya diminum dalam keadaan dingin, menjadikannya minuman yang menyegarkan di hari yang panas. Minuman ini dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk meningkatkan daya tahan tubuh dan melancarkan peredaran darah.

Setu Babakan tidak hanya menjadi tempat budaya Betawi, tapi juga surga makanan tradisional yang menawarkan beragam makanan khas. Mulai dari kerak telor yang legendaris hingga bir pletok yang menyegarkan, setiap makanan di sini memiliki cerita dan cita rasa yang unik. Saat berkunjung ke Jakarta, jangan lupa mampir ke Setu Babakan untuk mencicipi kuliner Betawi yang lezat dan otentik.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun