Terlepas dari namanya, bir pletok adalah minuman tradisional yang tidak mengandung alkohol. Minuman ini dibuat dengan campuran rempah-rempah seperti jahe dan kayu manis dan memiliki efek menghangatkan tenggorokan.Â
Bir pletok biasanya diminum dalam keadaan dingin, menjadikannya minuman yang menyegarkan di hari yang panas. Minuman ini dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk meningkatkan daya tahan tubuh dan melancarkan peredaran darah.
***
Setu Babakan tidak hanya menjadi tempat budaya Betawi, tapi juga surga makanan tradisional yang menawarkan beragam makanan khas.Â
Mulai dari kerak telor yang legendaris hingga bir pletok yang menyegarkan, setiap makanan di sini memiliki cerita dan cita rasa yang unik.Â
Saat berkunjung ke Jakarta, jangan lupa mampir ke Setu Babakan untuk mencicipi kuliner Betawi yang lezat dan otentik.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H