Cara Membuat :
1. Potong daging agak lebar-lebar. Lalu rebus sampai agak empuk (kurang lebih 30 menit)
2. Sementara merebus, buat saosnya terlebih dahulu. Bawang putih dan bawang bombay
dicincang. Lalu tumis sampai harum. Tambahkan saos tomat, saos BBQ, air, gula, garam,merica lalu test rasanya. Terakhir tambahkan larutan tepung maizena, dan tunggu hinggamendidih
3. Daging yang sudah empuk lalu tiriskan.
4. Campurkan saos tiram, saos BBQ, merica bubuk, dan sedikit air. Lalu daging dioles-olesdengan bumbu tersebut. Tunggu kurang lebih 10 menit.
5. Sambil menunggu, kukus terlebih dahulu wortel, buncis, dan kentang.
6. Terakhir, daging yang sudah dilumuri bumbu olesan, dipanggang di teflon yang sudahdiberi sedikit margarin. Bolak-balik.
7. Letakkan di piring, lengkap dengan sayuran kukus. Lalu siram dengan saosnya.
8. Makanan siap disantap.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
