Potong juga wortel dan daun bawang sesuai selera.
Sisihkan sedikit wortel untuk hiasan diatas siomay.
Masukan dada ayam, 1 buah bengkoang dan 7 siung bawang putih ke dalam chooper.
Setelah dada ayam berhaasil di chooper, pindahkan adonan ke dalam wadah.
Campurkan wortel dan daun bawang yang sudah di potong.
Masukkan tepung tapioka, tepung maizena dan telur.
Masukkan juga penyedap rasa, merica bubuk, garam, gula, micin dan minyak wijen.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Siapkan kulit pangsit.
Ambil adonan kurang lebih 1 sdm penuh dan taruh di atas kulit pangsit.
Bentuk siomay sesuai dengan selera, dan jangan lupa tambahkan potong wortel kecil kecil di atas siomay jika mau.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!