Mohon tunggu...
Muhammad Dahron
Muhammad Dahron Mohon Tunggu... Freelancer - Karyawan

Menulis Artikel

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Menu Sehat dengan Mengolah Ceker Ayam yang Menggugah Selera

27 September 2024   18:00 Diperbarui: 27 September 2024   18:05 114
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi sop ceker ayam (sumber gambar: Akun Facebook/ Aneka Masakan Harian)

Untuk membuat menu tumis ceker ayam dengan jamur, pertama-tama Anda perlu merebus ceker ayam terlebih dahulu hingga empuk. Setelah itu, potong-potong ceker ayam menjadi ukuran yang kecil dan sisihkan.

Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang bombai dalam panci cukup besar hingga harum dan layu. Kemudian, masukkan ceker ayam dan tumis sebentar hingga tercampur rata dengan bawang.

Setelah itu, tambahkan jamur dan sayuran seperti wortel dan kembang kol. Aduk rata dan tunggu sebentar hingga sayuran dan jamur matang.

Tambahkan saus tiram dan kecap asin secukupnya. Aduk rata dan tunggu sebentar hingga bumbu meresap dengan sempurna.

Menu tumis ceker ayam dengan jamur ini sangat cocok disajikan sebagai makan siang atau malam, terutama bagi Anda yang ingin mengonsumsi hidangan yang kaya nutrisi namun tetap lezat. Hidangan ini cocok untuk Anda yang sibuk dan tidak ingin membuang waktu berlama-lama di dapur. Anda juga bisa menambahkan daun bawang dan seledri sebagai taburan ketika akan menyajikan hidangan ini.

Dengan tips di atas, Anda bisa mencoba mengolah ceker ayam menjadi menu sehat pilihan keluarga. Dengan memilih ceker ayam sebagai bahan makanan, bukan hanya membuat hidangan yang lezat, tetapi juga memberikan asupan nutrisi yang penting bagi tubuh seperti protein, kalsium, fosfor, dan kolagen. Mengonsumsi hidangan dengan ceker ayam yang sehat akan menambah daya tahan tubuh serta menjaga kesehatan kulit dan tulang. Selain itu, mengolah ceker ayam juga merupakan cara yang lebih ekonomis karena harga ceker ayam lebih terjangkau dibandingkan daging ayam lainnya.

Dengan memanfaatkan resep-resep di atas, Anda bisa mencoba mengolah ceker ayam dengan cara yang berbeda untuk menikmati hidangan yang lezat dan bergizi. Jangan ragu untuk mencoba dan menambahkan bumbu serta rempah sesuai dengan selera Anda.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun